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いよいよお楽しみ!PREMIUM NIGHTの始まりです〜

 

 

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まずは、モロッコ鍋とクスクス。

手作りのアリッサと一緒にいただきました。

 

 

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さきほど入手した氷をグラスに入れて、スタンバイ。

 

 

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お好きな年代の白州を好きなだけ。

 

 

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南アルプス天然水スパークリングで、ハイボールもいいですね。

 

 

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氷が大き過ぎて、若干飲みにくい・・・という意見もありますが(笑)

それはそれで・・・。

やっぱり苔で濾過された氷は、まろやかで美味しいわ〜

全然違います!

 

 

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そしてみなさんの「白州に合う逸品」ご紹介!

こちらはSさんオススメ信州のニジマスの唐揚げです。

醤油とみりんで甘辛く味付けされたニジマスが

パリパリで美味しい!骨までしっかり食べれます。

 

 

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こちらは、夏にポルトガルへ行って来たKさんの逸品。

オリーブ味のオイルサーディン。

肉厚で美味しかったです!

 

 

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そしてYさんの逸品いろいろ。

シモンも興味津々。

 

 

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ガスバーナーで作るあれこれ。

その1は、バターコーンです。

 

 

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シンプルで美味しい!

缶ごと食べるのが、またキャンプっぽくていいですね。

 

 

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上田にあるお菓子屋さんのオレンジピールとマンゴーチョコレート。

白州18年にピッタリです。

 

 

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ダンくんからは、自家製パンチェッタ。

長野の寒い冬にしか作れないこのパンチェッタ。

今年も年末にたくさん仕込みました。

大好評です!

 

 

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Yさんの続き!

オイルサーディンをバーナーにかけます。

 

 

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マヨネーズをかけて。

 

 

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とろけるチーズも。

 

 

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そして最後はパン粉をちらして。

 

 

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うーん!これは美味しい!

七味や黒胡椒も合います。

 

 

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そしてもう一品。

同じオイルサーディンに、玉ねぎスライス、梅肉、しそを入れて。

(奥様、ご協力ありがとうございました!)

 

 

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あっという間に完成!

こちらも、さっぱりしていて美味しい!!!女性は好きだと思います。

バーナーを使った簡単クッキング。

キャンプはもちろんですが、男性の一人暮らしごはんにも、もってこいですね!

独身のSさんは、早速家で作ってみよう!と言ってました。

 

それにしても今回は、全員が魚!

前回、全員肉だったので、今回も肉があるかな〜と思いきや

魚ずくしでビックリ!みなさん気が合いますね〜(笑)

 


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わたしからは、1月生まれのみなさんにバースデーケーキ!

なんと3人とも誕生日が近かったのです!

(ケーキが小さかったので、BIRTHDAYの文字が乗りきりませんでした・・・)

 

 

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濃厚なチョコレートは白州にも合いましたね(笑)。

みなさん、お誕生日おめでとうございます!

 

今回の白州ナイトで1番人気だったのは、ノンエージ。

そして普段はなかなか飲めないということで、18年も人気でした。

また、唐揚げなどの食事にも合いやすく飲みやすい、ということで

白州ハイボールも大人気。

氷も美味しかったので、どんどん飲んでしまいました。

 

たくさん食べて飲んで、お腹いっぱいです!

 

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3719テント村(笑)。

おやすみなさい!

 

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