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カッティングボード作りが終わった途端、雨が降り出しました!

外仕事は一段落なので、ホッとしました。さすが晴れ男です!

さぁ、ガレージに移動してランチのBBQ料理教室のスタートです。

 

 

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今回のBBQメニューは、3種のお肉を使ったクルクルロールグリルです。

牛肉、豚肉、鶏肉をうすく伸ばして、中に野菜を挟んでクルクルっと巻いて焼くだけ。

黄色と緑のズッキーニは、千早農園の朝採りです。豚肉に合わせます。

先日あんず狩りに行って作った「あんずジャム」も豚肉と相性良いです!

 

 

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ダンくんのお手本を真剣に見つめるマナちゃん。

 

 
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くるくる巻いたら、タコ糸できゅっと結んで崩れないようにします。

食べる時は、糸を取るのを忘れずに。

 

 

 

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鶏肉には、レモンをトッピング。

 

 

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牛肉には、甘辛く煮たごぼうとにんじんを。

 
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早速みんなも作ってみましょう!

さっき作ったカッティングボードが早くも大活躍です!

 

 

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お肉たたくの楽しそう!

 

 

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H家は長女のユリちゃんが、がんばって作っていました。

さすが女の子。お料理好きなんですね。

 

 

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塩、胡椒もしっかりふって。

 

 

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レモンをつまみ食い!

 

 

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こんな感じで出来上がり。あとは焼くだけです。

 

 

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松ぼっくりひろったよー。

 

 

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お昼寝中のコハルちゃん。

ヨガの休憩のポーズでチャイルドポーズというのがあるのですが、まさにこれ。

名前の由来って、ちゃんとあるんですね〜

 

 

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