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2:00pm

ゲスト到着。みなさんに3719をご案内。

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お土産にたくさんのワインやビールをいただきました!

ありがとうございます。

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ラウンジでインディとお仕事タイム。P7064403 P7064404

ウエルカムドリンクは、ストロベリーモヒート。

庭のミントやタイムをたっぷり使います。P7064405 P7064409

みなさんに着席していただき、まずはダンくんからのご挨拶。

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そもそも、「THE TRAILHEAD TABLE」とは

料理人の有元くるみさんが、自然の中のロングテーブルで食事会をしてみたい!というのがことの発端。

そこでかねてから親交のあった岐阜に住む陶芸家、大江憲一さんと

CLUB3719がこの企画に賛同し、協力することになったのです。

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THE TRAILHEAD TABLEのコンセプトは、「アウトドア・フォーマル」

新しいアウトドアの提案として、アルミやプラの素材は使用せず、陶器で食事を楽しむことを目的としています。

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テーブルセッティングにもこだわり、

手作りのメニューカードをお皿に添えて。P7064418

テーブルクロスは、くるみさんの手作りです。P7064419

そして1番大事なのが、「ゲスト」です。

「何処で何を食べるか?」はもちろんですが、「誰と食べるか?」がポイント。

そこに集まった人たちの会話やエッセンスから、新しい何かが生まれる場所。

それが「THE TRAILHEAD TABLE」なのです!

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今日は、そんな素敵(というか、かなり豪華!)なメンバーが大集合してくれました。

この素晴しい体験を皆で共有できることに幸せを感じています。

本当にありがとうございます!cheers!!!

 

つづく・・・