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ランチはピザ作り。

まずは、千早農園の野菜を収穫するところからスタート!

バナナピーマン、ルッコラ、トマト、バジル、ズッキーニ、いんげんなどなど。

もちろん完全無農薬です。

 

 

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裏庭に自生するミョウガも収穫。

ミョウガ大好き!今回はミョウガが主役の和風ピザを作りましょう!

 

 

 

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和風ピザ、ということで

大葉や山椒、オクラ、そしてオクラの花も収穫。

これ、絶対美味しいに決まってる!

 

 

 

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薪窯の火もいい感じ。ダンくんさすが。

 

 

 

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朝は雨が降っていたのに、いつの間にやらこんな青空。

さすが晴れ男!ダンタクマ。

というか最近の傾向として、お客様が来る日は必ず晴れ、という図式が成り立っているのです。

ちなみに誰も来ない日は雨が降り続くのです。

これを私たちはインディの呪い?!と言っています(笑)。

あ、でも晴れてくれるのは良いことなので、「呪い」というのはちょっと違うか。

 

 

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ピザ生地も出来上がり、いよいよトッピング。

綾子さんにトッピングの盛りつけをお願いしたらこんな素敵に♡

女子って楽しい!これだけでアガるわ〜

 

 

 

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綾子さんの洋風ピザはトマトベースに野菜を盛りだくさん。イチローの卵も忘れずに。

わたしの和風ピザは、バジルソースをベースに。なんかちょっと地味だけど・・・。

ちなみにトマトソースもバジルソースも全部自家製です。

夏はこれが出来るから、ホント贅沢!

 

 

 

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ピザが焼き上がるまでの十数分、

八ヶ岳を眺めながら、のんびりタイム。

 

 

 

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焼けましたー!

 

 

 

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さらに、バジルやズッキーニのお花をトッピングして華やかに!

見た目も味も素晴しい美味しさ!

 

 

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和風ピザ、かなり美味しい!!!

山椒の葉がアクセントになっていて、シャキシャキみょうががピザに合う!

睨んだ通りです。ふふふ。

 

 

 

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最後はデザートピザ。

梨と生ハムとルッコラ。黄金の組み合わせです。

あ〜。美味しい♡

 

 

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お腹いっぱい!とゆっくりする暇もなく、帰りの「あずさ」の時間が近づいてきました。

あわてて茅野駅へ、お見送り。

 

 

 

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そんなわけで母の休日はそろそろおしまい。

と思いきや、綾子さんがお家にたどり着いたら、旦那さまと娘さんが

夜ごはんを作って、待っていてくれていたそうです。

なんとも素敵ファミリー♡ 感動しました。

綾子さん、またいつでも遊びにいらしてくださいね!

本当にありがとうございました!

 

綾子さんの素敵な旅ブログもぜひご覧ください!

 

そして全国のお母さん!日々の生活に疲れたら、3719へ集合です!

おひとりさまも、大歓迎。

今度は、ひたすらのんびりするマザーズキャンプでも企画しようかな。

 

 

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